Resep Cara Buat Omelet Sayur Spesial Untuk Sarapan Pagi

Manfaat sarapan pagi adalah bagian terpenting dalam menjalani aktivitas kesehatan tubuh, jangan pernah menyepelekan sarapan pagi karena alasan kesibukan Anda. Pentingnya sarapan pagi tidak dapat dipungkiri karena merupakan pangkal nutrisi tubuh pada manusia. Aktivitas yang dimulai saat pagi hari ini dapat menjadi permulaan hari Anda sehingga tubuh sangat perlu ditopang oleh adanya energi yang didapat dari sarapan pagi. Berbekal sarapan pagi dapat menjadi pasokan energi untuk memulai aktivitas. Aktivitas yang telah ditunjang oleh nutrisi sarapan pagi akan menjadikan kegiatan berjalan lebih baik dengan penuh semangat. Berikut merupakan fakta dari manfaat sarapan pagi untuk kesehatan tubuh Anda.

omelet-sayur

1. Sumber Energi

Untuk beraktivitas sepanjang hari dalam bekerja sangat penting untuk memberikan tubuh nutrisi baik di pagi hari saat sarapan. Dengan sarapan pagi juga dapat membantu tubuh dalam memberikan energi tambahan yang dapat meunjang aktivitas sepanjang hari.

2. Mengembalikan Metabolisme Tubuh

Ketika tidur, tubuh tidak mengonsumsi makanan sama sekali sehingga pada saat di pagi hari kadar gula dalam tubuh menurun drastis. Karbohidrat yang dikonsumsi di pagi hari dapat menjadi sumber energi untuk menunjang aktivitas.

3. Meningkatkan Konsentrasi Otak

Kegiatan sarapan pagi dapat memperbaiki kadar gula yang menurun drastis semalaman ketika tidur. Otak memerlukan asupan energi untuk berfikir dengan daya konsentrasi yang tetap baik. Sarapan merupakan bahan bakar otak agar permulaan kegiatan berjalan dengan baik.

Dengan penjelasan pentingnya sarapan pagi yang sangat baik bagi kesehatan tubuh, dengan begitu jangan lewatkan waktu sarapan pagi Anda untuk memulai aktivitas pagi Anda. Buatlah menu makanan yang terbilang mudah dilakukan agar tidak memakan banyak waktu, daftar menu sarapan praktis seperti Omelet, kerak telor, tahu goreng dan lainnya dapat menjadi pilihan menu makan pagi Anda. Berikut merupakan contoh cara buat Omelet Sayur Spesial sehat dan bergizi untuk sarapan pagi praktis.

1. Bahan Makanan

  • 3 butir telur ayam
  • 1 Sosis ayam atau sosis sapi potong kecil
  • Wortel segar ukuran sedang kurang lebih 1 batang, potong kotak
  • Garam dapur beryodium secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • ½ siung bawang bombay
  • Keju cheddar atau mozarella secukupnya sesuai selera
  • Blue Band

2. Langkah Penyajian

  • Masukkan telur dan kocok bersama dengan garam dan merica bubuk dan sisihkan,
  • Panaskan Blue Band di atas wajan datar anti lengket hingga meleleh,
  • Masukkan irisan bawang bombay, potongan wortel, dan sosis kemudian tumis aduk hingga layu,
  • Tuang campuran telur diatas tumisan sayuran dan sosis yang sudah di tumis, usahakan hingga semua bagian sayur tertutupi dengan telur,
  • Setelah agak matang taburi keju di bagian atasnya dan masak hingga bagian dasar matang,
  • Kemudian balik telur dan sisi lainnya hingga matang,
  • Tiriskan dan hidangkan dengan menarik.

Itu adalah contoh resep cara buat Omelet Sayur Spesial yang memiliki nilai gizi yang tinggi dengan campuran bahan-bahan sehat. Jangan lewatkan sarapan pagi Anda dengan menu makanan praktis seperti Omelet Sayur ini. Untuk lebih menarik hidangkan dengan sajian menarik seperti menambahkan hiasan sayuran di atasnya atau hidangkan dengan saus atau sambal sesuai dengan selera Anda. Sarapan pagi sangat berguna untuk menunjang aktivitas Anda di pagi hari lebih bersemangat. Karena pada dasarnya tubuh sangat membutuhkan energi di awal aktivitas.

kerak telor 3

Resep Kerak Telor Sederhana Khas Betawi

Buat Anda yang penasaran dengan cara membuat kerak telor dan ingin menjajal membuat sendiri kerak telor di rumah, Anda bsia segera menyiapkan bahan-bahannya. Pembuatan kerak telor relatif mudah dibuat, asalkan Anda bisa menyesuaikan diri dengan langkah-langkah pembuatannya.

Perlu diketahui bahwa jaman dahulu sebelum ada wajan, kerak telor dibuat menggunakan panas dari pembakaran arang batok kelapa. Proses ini menciptakan aroma khas kelapa yang unik naboxparah.com menyediakan alternative dalam sajian kateringnya

Sekarang, Anda tidak perlu repor menyediakan arang, Anda pun bisa memanfaatkan kompor gas biasa dengan volume api kecil. Akan tetapi, jangan heran jika nanti akan tercium bau gas pada kerak telor yang Anda ciptakan, ini membuat cita rasanya menjadi kurang alami.

Anda juga akan kehilangan aroma dan cita rasa alami dari kerak telor yang Anda bayangkan. Cobalah terlebih dahulu mencicipi kerak telor yang dibuat dengan api arang, kemudian coba mencicipi kerak telor yang dibuat dengan api kompor gas, Anda akan segera menyadari perbedaannya. Maka, disarankan untuk lebih baik tetap dengan cara tradisional untuk mendapatkan aroma khas dari kerak telor.

kerak telor 3

Bahan Kerak Telor

  • beras ketan putih, dicuci bersih dan rendam terlebih dahulu selama kurang lebih tiga jam. hasilnya akan lebih bagus jika direndam semalaman.
  • telur itik
  • kelapa parut
  • bawang goreng kering siap pakai
  • ebi disangrai kemduian dihaluskan
  • Garam
  • gula pasir
  • minyak untuk menumis

Bumbu Halus

  • cabe merah keriting
  • bawang merah
  • bawang putih
  • lada
  • kencur
  • jahe

Langkah membuat kerak telor sederhana khas Betawi

Bila di atas dijelaskan cara membuat kerak telor secara singkat, berikut penjelasan detailnya. Langkah pertama ialah membuat serundeng sebagai bahan campuran dan juga bahan taburan kerak telor. Serundeng terlebih dahulu disangrai.

Setelah itu tumis bumbu halus hingga tercium aroma harum, selanjutnya masukkan kepala parut, garam, gula pasir, dan dua sendok makan ebi halus.

Masak semua bumbu dengan api sedang sambil terus diaduk sampai parutan kelapa menjadi kering dan berwarna kuning kecokelatan, serta tercium aroma harus khas serundeng, bila sudah matang, angkat, lalu sisihkan.

Kini, mulailah memanaskan wajan kecil yang berbentuk cekung. Anda mulai memproses kerak telor dengan ini. Dimulai dari menuangkan sebanyak satu sendok sayur beras ketan yang sudah direndam ke dalam wajan bersamaan dengan satu sendok sayur air ke dalamnya. Tutup wajan dan masak selama beberapa saat hingga air menyusut, sampai beras menjadi agak mengering.

Proses selanjutnya, masukkan dua sendok makan serundeng, satu sendok makan ebi halus, satu sendok makan bawang goreng, dan satu butir telur itik. Aduk secara merata sampai bercampur jadi satu, kemudian lebarkan sampai ke pinggir penggorengan, bentuk seperti telur dadar pipih tipis. Masak hingga mongering, sampai Anda juga bisa mencium aroma khas telur dadar.

Setelah nampak mongering dan tercium aroma sedap, mulailah balikkan wajn sampai posisinya tertelungkup dan adonan terbakar langsung oleh api arang. Biarkan dalam posisi tersebut elama beberapa saat sampai kerak telor berubah warna menjadi kecoklatan. Dalam proses ini, Anda tidak boleh membiarkannya terlalu lama, adonan akan gosong dan tak enak dimakan jika terlalu lama terbakar langsung oleh api arang.

Untuk melepas kerak telor dari wajan, kunakan spatula tipis. Kemudian sajikan ke dalam piring sesuai dengan ukuran kerak telor, sentuhan terakhir sebelum dinikmati ialah taburkan serundeng dan bawang goreng. Kerak telor terasa mantab dinikmati selagi masih hangat. selamat mencoba di rumah!